БЭСТ-5.Питание

Управление образования Администрации муниципального района «Левашинский район»

От имени Управления образования Левашинского района Республики Дагестан выражаем искреннюю признательность и глубокую благодарность коллективу ООО «Компания БЭСТ» за плодотворное сотрудничество, высокий профессионализм и внимательное отношение к потребностям образовательных учреждений нашего региона.
С сентября 2023 года 39 образовательных организаций Левашинского района функционируют в автоматизированной системе БЭСТ-5.Питание, разработанной вашей компанией. Решение о внедрении программного обеспечения было принято сразу после ознакомления с его функциональными возможностями, так как система продемонстрировала современный, удобный и комплексный подход к решению задач, связанных с организацией и учетом школьного питания.
Работа в системе БЭСТ-5.Питание значительно упростила деятельность наших специалистов. Все расчёты производятся автоматически, что позволило минимизировать риски ошибок и существенно сократить временные затраты. Программа отличается высокой гибкостью и широким функционалом: в ней предусмотрены все требования санитарных норм и правил — СанПиН 2.3/2.4.3590-20, а также множество дополнительных возможностей, облегчающих процесс составления меню, ведения документации и контроля за организацией питания.
Мы смогли оперативно сформировать цикличное меню, используя встроенные технологические карты, и в короткие сроки наладить эффективную работу в соответствии с действующим законодательством.
Особо отмечаем индивидуальный подход вашей компании к нашему региону. Система БЭСТ-5.Питание была доработана с учётом специфики учета и ведения отчетности в образовательных учреждениях Левашинского района, что говорит о высокой клиентоориентированности и стремлении к достижению наилучшего результата.
Выражаем отдельную благодарность специалистам отдела консультаций за квалифицированную помощь, внимательное отношение и оперативное реагирование на возникающие вопросы. Благодаря вашим усилиям, обучение наших сотрудников прошло на высоком уровне, и переход на новую систему прошёл максимально гладко и безболезненно.
Мы высоко ценим сотрудничество с вашей компанией и надеемся на его продолжение в будущем. Уверены, что вместе мы сможем реализовать ещё множество проектов, направленных на развитие и модернизацию образовательной среды Республики Дагестан.
Благодарим вас за ваш труд, надёжность и вклад в развитие цифровизации школьного питания!

Департамент образования местной администрации г.о. Нальчик Муниципальное казенное дошкольное общеобразовательное учреждение «Детский сад №27»

Мы, детский сад №27 города Нальчик, начали работать в сентябре 2022г. Прекрасный, гибкий программный продукт для полноценного учета и контроля питания детей. Все расчеты программа производит самостоятельно и автоматически. Хорошо работает служба поддержки, качественно провели обучение, за что выражаем огромную благодарность! Рекомендуем всем коллегам.

Министерство Образования и Науки Республики Ингушетия
Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 1 с.п. Кантышево «Аист»

ГБДОУ «Aиcт» (с.п. Кантышево, Республика Ингушетия) сотрудничает с Компанией БЭСТ всего два месяца, но за это время мы уже увидели большие изменения в работе.
Раньше составление меню и отчётов занимало много времени. Нужно было сверяться с СанПиН, вручную считать состав блюд, калорийность, показатели БЖУ. Ошибки были почти неизбежны.
Благодаря специалистом компании БЭСТ мы смогли быстро и грамотно выстроить меню по всем нормам, не тратя лишние часы на бумажную работу.
Программа оказалась удобной. Интерфейс понятный, не нужно долго разбираться. Отчёты формируются автоматически — это касается и основных документов, и дополнительных, которые помогают планировать закупки и контролировать питание. Особенно удобно, что можно менять блюда или ингредиенты и система туг же пересчитает состав и показатели.
Встроенный сборник технологических карт сильно выручает. Большая часть нужных материалов уже есть, а если чего-то не хватает — можно добавить свои карты. Расчёт химического состава тоже автоматический: БЖУ и калорийность программа считает сама, и этим она снимает с нас огромный пласт ручной работы.
Хочется отдельно отметить поддержку сотрудников. Они не просто подключили нас к системе, но и поделилась знаниями в области детского питания. Для нас это оказалось очень важно: мы не только автоматизировали процессы, но и лучше стали понимать, как правильно организовать питание для детей.
Сейчас работа стала проще и спокойнее. Мы уверены, что меню соответствует нормам, а дети получают сбалансированное питание. Для нас, как для детского учреждения, это главный результат.
Отдельная благодарность руководителю проекта Эсме Ашхарава за помощь. Это серьёзно упростило повседневную работу и дало уверенность что всё сделано правильно и в интересах главных граждан нашей республики — наших детей.

Министерство Образования и Науки Республики Дагестан
Управление образования МР «Кизилюртовский район» Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Султанянгиюртовская СОШ имени Ю.А.Акаева»

С компанией БЭСТ-5 мы познакомились в октябре 2021 г. С самого начала работы все пошло грамотно, налажено. Смогли наладить все необходимые параметры и нормативы. Консультанты объясняли и показывали все возможности программы. Программа облегчила нам работу, быстро справились с меню в отношении определённых норм и параметров. Все технологические карты которые уже были привязаны, облегчили половину работы в составлении меню и расчетов. Имеется возможность пересчета меню-раскладок на нужное количество учащихся. Удобно реализован склад, закупка и списание товаров происходит без какой-либо сложности.
Хотелось бы поблагодарить консультантов и технический персонал учебного центра за кропотливый труд в обучении и консультации.

Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа-детский сад № 1 с.п. Кантышево»

С Компанией БЭСТ мы работаем уже три года. С самого начала работа была выстроена организованно и грамотно. Менеджеры отдела продаж связались с нами и рассказали о всех возможностях программы. Наша школа пользуется программой
«БЭСТ-5. Питание» вполне успешно. Программа нам облегчила работу, благодаря данной системе мы с лёгкостью справляемся с разными формами меню и ответов. При составлении меню имеется возможность посмотреть калорийность, соответствие нормам среднесуточного набора и физиологическим нормам (требования и нормы СанПиНа занесены в программу, что весьма удобно при составлении меню).
Стало проще отслеживать склад: есть отдельный раздел, где можно посмотреть текущие остатки, а также доступно отслеживание недостающих продуктов, их перемещение и описание.
Отдельно хотелось бы поблагодарить руководителя службы по работе с детскими учреждениями Кавказского региона Ашхарава Эсму за возможность приобретения программы с внушительной скидкой, за ее нон-стоп поддержку и бесценные консультации.
Также благодарим технических специалистов и консультантов из учебного центра, которые незамедлительно откликаются на наши просьбы о помощи и поясняют сложные, неясные моменты.

ООО «Спортивно-оздоровительный лагерь «Детский Городок Салют»», Московская Область

Наш лагерь пользуется программой «БЭСТ-5.Питание» с 2019 года. Программа нам очень облегчила работу. Очень нравится то, что программа полностью преднастроена, введены все нормы СанПин. Установку и запуск программы осуществляла техническая поддержка Компании БЭСТ. Ребята сделали все очень быстро и качественно. Следом с нами связался специалист учебного центра и провел занятия по ознакомлению с программой. Нам показали
все возможности программы и мы запустились.
Работает отдел консультаций, в который всегда можно обратиться с вопросом. Специалисты все грамотные не только по части программы, но и по части предметной области, специфики нашей работы.
Интеграция с бухгалтерией особенно упрощает работу.
Выражаем благодарность Компании БЭСТ за прекрасную разработку.

филиал № 1 Муниципального казенного учреждения «Централизованная бухгалтерия управления по образованию и науке администрации города Сочи» (75 учреждений ДОУ и СОШ)

Программа сделана очень грамотно и логично…Реализованы все технологические карты с учетом химического состава, минеральных веществ, витаминов и килокалорий, возможен автоматический пересчет технологической карты на необходимый вес порции…
Плановое меню, ведомость повтора блюд, ведомость контроля за рационом питания, ведомость планового расхода продуктов, меню-раскладка, меню-требование на склад, журнал бракеража готовой продукции, журнал бракеража продуктов на складе – теперь эти и другие виды отчетов в детских образовательных учреждениях Сочи формируются практически моментально.
Мы благодарим разработчиков программы и всех специалистов, которые помогали и помогают нам создавать плановое меню, тем самым повышая качество жизни наших воспитанников

Сахалин, Анивский район все 13 ДОУ и СОШ

Программа существенно упростила процедуру расчета меню-раскладки благодаря возможности копировать в него данные из планового меню, что очень удобно при практике повторения меню по дням.
Возможно формировать списание продуктов со склада в соответствии с расчетом меню-раскладки. Кроме того, формируются проводки по приходу и расходу продуктов, и при этом становятся совершенно прозрачными себестоимость и ценообразование блюд.

Москва, СШОР «Северный»

«Программа БЭСТ-Питание была закуплена государственным бюджетным учреждением «Спортивная школа олимпийского резерва «Северный» в июне 2015 года, за полгода до начала организованного питания спортсменов.Стояла задача составления меню, рацион которого рассчитан с учетом требований по калорийности для современных пятиборцев.После составления планового меню и введения себестоимости сырья, удалось выкрутить плановый расход продуктов, что является основой для проведения аукционов в электронной форме. Получаем готовый бюджет под предстоящие поставки.Таким образом, с помощью данного программного продукта удается, методом подбора и замены блюд в плановом разделе, совместить две несовместимые составляющие в спортивном питании – калорийность и бюджет.»

Самара, детсад № 339

«...Организация питания в детском саду – это очень важный и очень кропотливый труд... Меню за 5 минут, калорийность – пожалуйста! Накопительная ведомость – за любой период! Остатки на складе в любой момент! Приход, расход – работать одно удовольствие. Всё можно настроить как нам надо – любые отчёты, сезонное меню забить и готово. Все технологические карты внесены в программу, только выбирай нужную. Труд облегчился в одно мгновение... »

«Специализированный дом ребенка» (г. Екатеринбург) Центральный и 7 филиалов в области.

...диетсестры данного учреждения легко составляют любые плановые меню и контролируют все ключевые характеристики по каждому блюду: химический состав, витамины, минеральные вещества, калорийность. При этом обеспечивается автоматический перерасчет содержимого технологических карт исходя из необходимого веса порций.
При проведении плановой проверки со стороны органов Роспотребнадзора нам не было сделано никаких замечаний ни по поводу составления примерного меню, ни по поводу ведения технологических карт

Детская клиническая больница, Улан-Уде

...ведение документов в программе реализовано максимально удобно: при последующем формировании ежедневного меню-требования на выдачу продуктов питания (на основе составленного типового планового меню) отображается список недостающих компонентов. В программе легко провести расчет калорийности и среднесуточного набора продуктов за день, за период, что важно при составлении типового меню и предварительно просчитать плановое количество продуктов на квартал, полугодие, год вперед. В случае необходимости можно оперативно оформить операции возврата или дозаказа продуктов. При работе с документами склада легко формируются все отчеты по количеству, датам прихода, наименованиям поставщиков, документы перемещения, видны остатки по складу на любую дату.

Комбинат школьного питания ЗАТО Александровск (Все детские учреждения ЗАТО)

...программу «БЭСТ-5.Питание» можно со спокойной совестью рекомендовать коллегам из аналогичных организаций.
За 8 лет своей эксплуатации программа не дала ни единого повода для недовольства ее работой и добросовестно выполняет любую порученную ей задачу.

Большелогский центр помощи детям

Это самое лучшее наше приобретение. Сейчас даже трудно представить, как мы обходились без этой программы.
Импонирует то, что в реальном времени всегда можно видеть остатки на складе, быстро рассчитать и заказать необходимое количество продуктов. И так как бухгалтер ведет учет продуктов в той же программе, продукты списываются со склада по требованию – в соответствии с меню-раскладкой. Теперь мы всегда можем рассчитать необходимое количество продуктов с учетом сезонности и норм отходов.
...Ежедневное, недельное, двухнедельное, четырехнедельное…Меню может создаваться вручную или копированием ранее созданных меню, или на основании планового меню, что очень удобно для нашей организации…

МКОУ «Ургубамахинская СОШ», Республика Дагестан, Акушинский район, с. Акуша 2021г.

С Компанией БЭСТ мы начали сотрудничать совсем недавно. И хочется рассказать, как складывалась работа.
Менеджеры отдела продаж связались с нами и рассказали о всех возможностях программы, провели демонстрацию, после которой вопросов уже не было.
Наша школа пользуется программой «БЭСТ-5. Питание» второй месяц.
Программа нам очень облегчила работу, и мы очень быстро справились с меню.
Очень нравится то, что программа полностью преднастроена, введены все нормы СанПин.
Установку и запуск программы осуществляла техническая поддержка Компании БЭСТ и сделала это очень оперативно.
Далее с нами связались специалисты с учебного центра и провели нам уроки по работе в программе, очень подробные.
Нас ознакомили с работой программы и научили использовать этот чудесный инструмент в нашей работе.
Выражаем благодарность Компании БЭСТ за прекрасную разработку, отделу продаж за подробную информацию вначале нашей работы, и отделу консультаций и обучения за поддержку.

Феодосийский межрегиональный социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних

...в программе реализовано всё: от прихода продуктов до отчетных форм...Хотим заострить особое внимание на отчетных формах, которые один к одному реализованы по требованиям.

Детский сад «Радуга» пос. Октябрьский Пермский край

...С одной стороны, в решении предоставлена готовая база рецептов, которую можно легко адаптировать «для себя», и с другой стороны, существует возможность создания карт «с нуля» – с указанием сырьевого набора, замен компонентов, химического состава, органолептических свойств и т.д., и при этом использовать широкий набор преднастроенных справочников (продуктов и пр.).

Карабулакская средняя школа №5

...решение обеспечивает оперативный контроль рациона питания по среднесуточному набору продуктов, по соблюдению норм калорийности, содержанию белков, жиров, углеводам, витаминов и минеральных веществ.
Еще одно преимущество, связанное с внедрением в школе отраслевого решения «БЭСТ-5.Питание», заключается в значительной экономии времени на ведение сопутствующего документооборота. Документы, оформляющие движение продуктов, бракеражный журнал и полный комплект отчетности для проверяющих органов формируются по первому требованию за считанные секунды.

Сеть частных детских садов «Развитие XXI век», г. Москва

...операции по расчету объемов продуктов для меню, внутренних перемещений и списаний проводятся за несколько нажатий, также мы можем осуществлять контроль этих объемов